Zpracovali jsme poslední letošní ovoce, a to krásné a zdravé švestky, které jsou přesně pro naše využití v destilérce již řádně přezrálé a měkké. Nechali jsme je navíc projít prvními mrazíky a už se moc těšíme, jaká bude z těchto švestek slivovice.